Estas froitas e vexetais deben lavarse antes de comer.

O noso equipo de expertos premiado selecciona os produtos que cubrimos e investiga e proba coidadosamente os nosos mellores produtos.Se realizas unha compra a través das nosas ligazóns, é posible que gañemos unha comisión.Le a declaración ética
Algúns alimentos están cheos de pesticidas cando chegan ao teu carro.Aquí tes 12 froitas e verduras que debes lavar sempre antes de comer.
As froitas frescas e as verduras ricas en vitaminas poden ser os alimentos máis saudables do teu prato.Pero o pequeno segredo sucio dos produtos é que a miúdo veñen revestidos de pesticidas, e algunhas variedades teñen máis probabilidades de conter estes produtos químicos que outras.
Para axudar a distinguir os alimentos máis sucios dos que non son tan malos, o grupo de traballo sobre seguridade alimentaria ambiental sen ánimo de lucro publicou unha lista de alimentos que teñen máis probabilidades de conter pesticidas.Chámase Dirty Dozen, e é unha folla de trucos sobre como lavar froitas e verduras regularmente.
O equipo analizou 46.569 mostras de 46 froitas e verduras que foron probadas pola Administración de Drogas e Alimentos dos Estados Unidos e o Departamento de Agricultura.Cal é o principal culpable do pesticida no último estudo do equipo?amorodo.Nunha análise exhaustiva, atopáronse máis produtos químicos nesta popular baga que en calquera outra froita ou vexetal.
En xeral, os alimentos sen tripas naturais ou cascas comestibles, como as mazás, as verduras e as bagas, teñen máis probabilidades de conter pesticidas.Os alimentos que normalmente se pelan, como os aguacates e as piñas, teñen menos probabilidades de contaminarse.A continuación atoparás 12 alimentos que teñen máis probabilidades de conter pesticidas e 15 alimentos que teñen menos probabilidades de estar contaminados.
O Dirty Dozen é un bo indicador para alertar aos consumidores daquelas froitas e verduras que máis precisan de limpeza.Incluso un enxágüe rápido con auga ou un spray de limpeza pode axudar.
Tamén pode evitar a maior parte do risco potencial comprando froitas e vexetais orgánicos certificados sen pesticidas.Saber que alimentos teñen máis probabilidades de conter pesticidas pode axudarche a decidir onde gastar o teu diñeiro extra en alimentos orgánicos.Como aprendín analizando os prezos dos alimentos orgánicos e non ecolóxicos, non son tan caros como pensas.
Os produtos con revestimentos protectores naturais teñen moito menos probabilidades de conter pesticidas potencialmente nocivos.
A metodoloxía EWG inclúe seis indicadores de contaminación por pesticidas.A análise centrouse en que froitas e verduras tiñan máis probabilidades de conter un ou máis pesticidas, pero non mediron os niveis de ningún pesticida en alimentos específicos.Podes ler máis sobre Dirty Dozen de EWG no estudo publicado aquí.