En abril deste ano, o Ministerio de Agricultura e Asuntos Rurais, xunto coa Comisión Nacional de Saúde e a Administración Xeral de Supervisión do Mercado, publicou unha nova versión da Norma Nacional de Seguridade Alimentaria sobre os Límites Máximos de Residuos de Pesticidas nos Alimentos (GB 2763-2021) (en diante, a "nova norma"). Segundo os requisitos, a nova norma implementarase formalmente o 3 de setembro.
Esta nova norma é a máis rigorosa da historia e abrangue a gama máis ampla. O número de normas superou as 10.000 por primeira vez. En comparación coa versión de 2019, houbo 81 novas variedades de pesticidas e 2.985 límites de residuos. En comparación coa edición de 2014 anterior ao "13.º Plan Quinquenal", o número de variedades de pesticidas aumentou un 46 % e o número de límites de residuos aumentou un 176 %.
Infórmase de que o novo estándar que establece como punto de referencia "o estándar máis rigoroso" require o establecemento científico de límites de residuos, destacando a supervisión de pesticidas de alto risco e produtos agrícolas clave, e garantindo a calidade e a seguridade dos produtos agrícolas a maior escala. 792 estándares límite para 29 pesticidas prohibidos, incluído o metamidófos, e 345 estándares límite para 20 pesticidas restrinxidos, como o ometoato, proporcionan unha base suficiente para a estrita supervisión do uso de pesticidas prohibidos en violación das leis e regulamentos.
A nova versión da norma ten catro características principais
O primeiro é o aumento substancial na variedade e as cantidades limitadas de pesticidas cubertos. En comparación coa versión de 2019, o número de variedades de pesticidas na nova versión da norma aumentou en 81, o que supón un aumento do 16,7 %; o límite de residuos de pesticidas aumentou en 2985 elementos, o que supón un aumento do 42 %; o número de variedades de pesticidas e o límite alcanzaron case o 2% das normas pertinentes da Comisión Internacional do Codex Alimentarius (CAC) Times, que abrangue unha ampla cobertura das variedades de pesticidas e os principais produtos agrícolas derivados de plantas aprobados para o seu uso no meu país.
En segundo lugar, incorpora os catro requisitos máis estritos. Establecéronse 792 valores límite para 29 pesticidas prohibidos e 345 valores límite para 20 pesticidas restrinxidos; para produtos agrícolas frescos como verduras e froitas que son de alta preocupación social, formuláronse e revisáronse 5766 límites de residuos, o que representa o 57,1 do total de límites actuais. %; Co fin de reforzar a supervisión dos produtos agrícolas importados, formuláronse 1742 límites de residuos para 87 tipos de pesticidas que non foron rexistrados no meu país.
A terceira é que a formulación estándar é máis científica e rigorosa e está en consonancia cos estándares internacionais. A nova versión do estándar baséase na proba de residuos de rexistro de pesticidas do meu país, na vixilancia do mercado, no consumo alimentario dos residentes, na toxicoloxía dos pesticidas e noutros datos. A avaliación de riscos realízase de acordo coas prácticas habituais da CAC e solicitáronse amplamente as opinións de expertos, o público, os departamentos e institucións pertinentes e outras partes interesadas. E aceptáronse comentarios dos membros da Organización Mundial do Comercio. Os principios, métodos, datos e outros requisitos de avaliación de riscos adoptados están en consonancia coa CAC e cos países desenvolvidos.
O cuarto é acelerar a mellora dos métodos e estándares de probas de límite de residuos de pesticidas. Esta vez, os tres departamentos tamén emitiron simultaneamente catro estándares de métodos de detección de residuos de pesticidas, incluíndo o Estándar Nacional de Seguridade Alimentaria para a Determinación de 331 pesticidas e os seus residuos de metabolitos en alimentos derivados de plantas por cromatografía líquida-espectrometría de masas, que resolveu eficazmente algúns dos estándares. "Cantidade limitada e ningún método" nos estándares de residuos de pesticidas.
Data de publicación: 25 de agosto de 2021