O Ministerio de Agricultura iraquí anunciou o cesamento do cultivo de arroz en todo o país debido á escaseza de auga. Esta noticia volveu suscitar preocupación sobre a oferta e a demanda do mercado mundial de arroz. Li Jianping, experto na situación económica da industria do arroz no sistema nacional de tecnoloxía da industria agrícola moderna e analista xefe de arroz do equipo de análise e alerta de mercado de produtos agrícolas do Ministerio de Agricultura e Asuntos Rurais, dixo que a superficie e o rendemento de arroz de Iraq representan unha parte moi pequena do mundo, polo que o cesamento da plantación de arroz no país case non terá impacto no mercado mundial de arroz.
Anteriormente, unha serie de políticas adoptadas pola India en relación coas exportacións de arroz provocaron flutuacións no mercado internacional do arroz. Os últimos datos publicados pola Organización das Nacións Unidas para a Agricultura e a Alimentación (FAO) en setembro sinalaban que o índice de prezos do arroz da FAO aumentou un 9,8 % en agosto de 2023, alcanzando os 142,4 puntos, un 31,2 % máis que no mesmo período do ano anterior, alcanzando un máximo nominal en 15 anos. Segundo o subíndice, o índice de prezos do arroz da India para agosto foi de 151,4 puntos, un aumento intermensual do 11,8 %.
A FAO afirmou que a cotización da India impulsou o crecemento xeral do índice, o que reflicte as interrupcións comerciais causadas polas políticas de exportación da India.
Li Jianping afirmou que a India é o maior exportador mundial de arroz, representando máis do 40 % das exportacións mundiais de arroz. Polo tanto, as restricións á exportación de arroz do país farán subir, ata certo punto, os prezos internacionais do arroz, o que afectará especialmente á seguridade alimentaria dos países africanos. Mentres tanto, Li Jianping afirmou que o volume do comercio mundial de arroz non é grande, cunha escala comercial duns 50 millóns de toneladas ao ano, o que representa menos do 10 % da produción, e que non se ve afectado facilmente pola especulación do mercado.
Ademais, as zonas de cultivo de arroz están relativamente concentradas e o sueste asiático, o sur de Asia e o sur da China poden acadar dúas ou tres colleitas ao ano. O período de sementeira é amplo e existe unha forte substituibilidade entre os principais países produtores e as diferentes variedades. En xeral, en comparación cos prezos de produtos agrícolas como o trigo, o millo e a soia, a flutuación dos prezos internacionais do arroz é relativamente pequena.
Data de publicación: 28 de setembro de 2023