O aire limpo, a auga e o solo saudable son parte integrante do funcionamento dos ecosistemas que interactúan nas catro áreas principais da Terra para manter a vida. Non obstante, os residuos de pesticidas tóxicos son omnipresentes nos ecosistemas e adoitan atoparse no solo, na auga (tanto sólida como líquida) e no aire ambiente a niveis que superan os estándares da Axencia de Protección Ambiental dos Estados Unidos (EPA). Estes residuos de praguicidas sofren hidrólise, fotólise, oxidación e biodegradación, dando lugar a diversos produtos de transformación que son tan comúns como os seus compostos parentais. Por exemplo, o 90% dos estadounidenses teñen polo menos un biomarcador de pesticidas no seu corpo (tanto composto como metabolito). A presenza de pesticidas no organismo pode ter un impacto na saúde humana, especialmente durante as etapas vulnerables da vida como a infancia, a adolescencia, o embarazo e a vellez. A literatura científica indica que os pesticidas teñen durante moito tempo efectos adversos significativos para a saúde (por exemplo, alteracións endócrinas, cancro, problemas de reprodución/nacemento, neurotoxicidade, perda de biodiversidade, etc.) sobre o medio ambiente (incluíndo a vida salvaxe, a biodiversidade e a saúde humana). Así, a exposición a pesticidas e os seus PD pode ter efectos adversos para a saúde, incluíndo efectos sobre o sistema endócrino.
O experto da UE en disruptores endócrinos (tarde) o doutor Theo Colborne clasificou máis de 50 ingredientes activos de pesticidas como disruptores endócrinos (ED), incluíndo produtos químicos en produtos domésticos como deterxentes, desinfectantes, plásticos e insecticidas. As investigacións demostraron que a alteración endócrina predomina en moitos pesticidas, como os herbicidas atrazina e 2,4-D, o insecticida para mascotas fipronil e as dioxinas derivadas da fabricación (TCDD). Estes produtos químicos poden entrar no corpo, alterar as hormonas e causar un desenvolvemento adverso, enfermidades e problemas reprodutivos. O sistema endócrino está formado polas glándulas (tiroide, gónadas, suprarrenais e pituitaria) e as hormonas que producen (tiroxina, estróxenos, testosterona e adrenalina). Estas glándulas e as súas hormonas correspondentes rexen o desenvolvemento, crecemento, reprodución e comportamento dos animais, incluídos os humanos. Os trastornos endócrinos son un problema constante e en crecemento que afecta a persoas de todo o mundo. Como resultado, os defensores argumentan que a política debería facer cumprir regulacións máis estritas sobre o uso de pesticidas e reforzar a investigación sobre os efectos a longo prazo da exposición a pesticidas.
Este estudo é un dos moitos que recoñecen que os produtos de descomposición de pesticidas son tan tóxicos ou incluso máis efectivos que os seus compostos. En todo o mundo, o piriproxifeno (Pyr) úsase amplamente para o control de mosquitos e é o único pesticida aprobado pola Organización Mundial da Saúde (OMS) para o control de mosquitos nos recipientes de auga potable. Non obstante, case os sete TP Pyr teñen actividade de esgotamento de estróxenos no sangue, nos riles e no fígado. O malatión é un insecticida popular que inhibe a actividade da acetilcolinesterase (AChE) no tecido nervioso. A inhibición da AChE leva á acumulación de acetilcolina, un neurotransmisor químico responsable da función cerebral e muscular. Esta acumulación química pode levar a consecuencias agudas, como espasmos rápidos incontrolados de certos músculos, parálise respiratoria, convulsións e, en casos extremos, con todo, a inhibición da acetilcolinesterase é inespecífica, o que leva á propagación do malatión. Esta é unha grave ameaza para a vida salvaxe e a saúde pública. En resumo, o estudo demostrou que os dous TP do malatión teñen efectos disruptivos endócrinos sobre a expresión xénica, a secreción de hormonas e o metabolismo dos glucocorticoides (hidratos de carbono, proteínas e graxas). A rápida degradación do pesticida fenoxaprop-etilo deu lugar á formación de dous TP altamente tóxicos que aumentaron a expresión xénica 5,8-12 veces e tiveron un maior efecto sobre a actividade dos estróxenos. Finalmente, o TF principal do benalaxil persiste no ambiente máis tempo que o composto principal, é un antagonista alfa do receptor de estróxenos e aumenta a expresión xénica 3 veces. Os catro pesticidas deste estudo non foron os únicos produtos químicos preocupantes; moitos outros tamén producen produtos de degradación tóxicos. Moitos pesticidas prohibidos, compostos antigos e novos e subprodutos químicos liberan fósforo total tóxico que contamina as persoas e os ecosistemas.
O pesticida prohibido DDT e o seu principal metabolito DDE permanecen no medio ambiente décadas despois de que o seu uso fose eliminado, coa Axencia de Protección Ambiental dos Estados Unidos (EPA) detectando concentracións de produtos químicos que superan os niveis aceptables. Mentres que o DDT e o DDE se disolven na graxa corporal e permanecen alí durante anos, o DDE permanece no corpo máis tempo. Unha enquisa realizada polos Centros para o Control de Enfermidades (CDC) descubriu que o DDE infectara os corpos do 99 por cento dos participantes no estudo. Do mesmo xeito que os disruptores endócrinos, a exposición ao DDT aumenta os riscos asociados coa diabetes, a menopausa precoz, a diminución do reconto de espermatozoides, a endometriose, as anomalías conxénitas, o autismo, a deficiencia de vitamina D, o linfoma non Hodgkin e a obesidade. Non obstante, os estudos demostraron que o DDE é aínda máis tóxico que o seu composto principal. Este metabolito pode ter efectos sobre a saúde multixeracionais, causando obesidade e diabetes, e aumenta de forma única a incidencia do cancro de mama en varias xeracións. Algúns pesticidas de xeración máis antiga, incluídos os organofosforados como o malatión, están feitos a partir dos mesmos compostos que o axente nervioso da Segunda Guerra Mundial (axente laranxa), que afecta negativamente ao sistema nervioso. O triclosán, un pesticida antimicrobiano prohibido en moitos alimentos, persiste no medio ambiente e forma produtos de degradación canceríxenos como o cloroformo e a 2,8-diclorodibenzo-p-dioxina (2,8-DCDD).
Os produtos químicos de "próxima xeración", incluídos o glifosato e os neonicotinoides, actúan rapidamente e descompoñen rapidamente, polo que é menos probable que se acumulen. Non obstante, os estudos demostraron que as concentracións máis baixas destes produtos químicos son máis tóxicos que os produtos químicos máis antigos e requiren varios quilogramos menos de peso. Polo tanto, os produtos de degradación destes produtos químicos poden causar efectos toxicolóxicos similares ou máis graves. Os estudos demostraron que o herbicida glifosato convértese nun metabolito AMPA tóxico que altera a expresión xénica. Ademais, novos metabolitos iónicos como o denitroimidacloprid e o decyanothiacloprid son 300 e ~ 200 veces máis tóxicos para os mamíferos que o imidacloprid proxenitor, respectivamente.
Os pesticidas e os seus TF poden aumentar os niveis de toxicidade aguda e subletal, producindo efectos a longo prazo sobre a riqueza de especies e a biodiversidade. Varios pesticidas pasados e actuais actúan como outros contaminantes ambientais, e as persoas poden estar expostas a estas substancias ao mesmo tempo. Moitas veces, estes contaminantes químicos actúan xuntos ou de forma sinérxica para producir efectos combinados máis graves. A sinerxía é un problema común nas mesturas de pesticidas e pode subestimar os efectos tóxicos sobre a saúde humana, animal e o medio ambiente. En consecuencia, as avaliacións actuais de risco ambiental e para a saúde humana subestiman en gran medida os efectos nocivos dos residuos de pesticidas, metabolitos e outros contaminantes ambientais.
Comprender o impacto que os pesticidas que alteran o sistema endócrino e os seus produtos de degradación poden ter na saúde das xeracións presentes e futuras. A etioloxía da enfermidade causada polos pesticidas é pouco coñecida, incluíndo os atrasos de tempo previsibles entre a exposición química, os efectos sobre a saúde e os datos epidemiolóxicos.
Unha forma de reducir o impacto dos pesticidas nas persoas e no medio ambiente é comprar, cultivar e manter produtos orgánicos. Numerosos estudos demostraron que ao cambiar a unha dieta completamente orgánica, o nivel de metabolitos de pesticidas na orina cae drasticamente. A agricultura ecolóxica ten moitos beneficios para a saúde e o medio ambiente ao reducir a necesidade de prácticas agrícolas intensivas en produtos químicos. Os efectos nocivos dos pesticidas pódense reducir adoptando prácticas orgánicas rexenerativas e utilizando os métodos de control de pragas menos tóxicos. Dado o uso xeneralizado de estratexias alternativas non pesticidas, tanto os fogares como os traballadores da industria agroindustrial poden aplicar estas prácticas para crear un ambiente seguro e saudable.
Data de publicación: 06-09-2023