Lista de prezos baratos para a subministración de fábrica de natamicina de calidade alimentaria

Natamicina, tamén coñecida como pimaricina, é un axente antimicrobiano natural pertencente á clase de antibióticos macrólidos de poliéno.Deriva da bacteria Streptomyces natalensis e foi moi utilizado na industria alimentaria como conservante natural.Coa súa notable capacidade para inhibir o crecemento de varios mofos e fermentos,Natamicinaconsidérase unha excelente solución para prolongar a vida útil dunha ampla gama de produtos alimenticios.

Aplicación

Natamicinaatopa a súa aplicación fundamentalmente na industria alimentaria, onde se utiliza como conservante para evitar o crecemento de microorganismos patóxenos e de deterioración.É altamente eficaz contra unha variedade de fungos, incluíndo as especies de Aspergillus, Penicillium, Fusarium e Candida, polo que é un axente antimicrobiano versátil para a seguridade alimentaria.NATAMICINAúsase habitualmente na conservación de produtos lácteos, repostería, bebidas e produtos cárnicos.

Uso

A natamicina pódese usar directamente en produtos alimenticios ou aplicarse como revestimento na superficie dos alimentos.É eficaz en concentracións moi baixas e non altera o sabor, cor ou textura dos alimentos tratados.Cando se aplica como revestimento, forma unha barreira protectora que impide o crecemento de mofos e lévedos, aumentando así a vida útil do produto sen necesidade de aditivos químicos ou procesamento a alta temperatura.O uso de Natamycin está aprobado polos organismos reguladores, incluíndo a FDA e a Autoridade Europea de Seguridade Alimentaria (EFSA), garantindo a súa seguridade para os consumidores.

características

1. Alta eficacia: a natamicina ten unha potente actividade funxicida e é eficaz contra un amplo espectro de mofos e fermentos.Inhibe o crecemento destes microorganismos ao interferir coa integridade da súa membrana celular, o que o converte nun dos axentes antimicrobianos naturais máis poderosos dispoñibles.

2. Natural e seguro: a natamicina é un composto natural producido pola fermentación de Streptomyces natalensis.É seguro para o consumo e ten un historial de uso seguro na industria alimentaria.Non deixa residuos nocivos e é facilmente descomposto por encimas naturais do corpo.

3. Ampla gama de aplicacións: a natamicina é adecuada para varios produtos alimenticios, incluíndo produtos lácteos como queixo, iogur e manteiga, produtos de panadería, como pan e bolos, bebidas como zumes de froitas e viños e produtos cárnicos como salchichas e embutidos. .A súa versatilidade permite o seu uso en unha variedade de aplicacións alimentarias.

4. Vida útil prolongada: ao inhibir o crecemento de microorganismos de deterioración, a natamicina prolonga significativamente a vida útil dos produtos alimenticios.As súas propiedades antifúngicas evitan o crecemento do mofo, manteñen a calidade do produto e reducen o desperdicio do produto, o que supón un aforro de custos para os fabricantes de alimentos.

5. Impacto mínimo sobre as propiedades sensoriais: a diferenza doutros conservantes, a natamicina non altera o sabor, o cheiro, a cor ou a textura dos produtos alimenticios tratados.Conserva as características sensoriais do alimento, garantindo que os consumidores poidan gozar do produto sen cambios notables.